Немного радости в посылке

Ко мне наконец-то добралась посылка из Украины с пудрой для эмбоссинга, металлическими штуками и бумагой для скрапа. В свете последних событий в Украине как-то очень переживала, придёт ли мой заказ. Пришёл! Чему безмерно рада! Не сказать, чтобы я там много всего заказывала, но всё, что заказывала, очень нужное и долгожданное, а ещё долгоискательное) С большими металлическими штуками и пудрой для эмбоссинга у нас какая-то пииииии...чаль!

Начитались в интернете про енто чудо-юдо заморское - эмбоссинг, и решили, что и нам надо познакомиться с ним) Вот только в одном магазине купить все "составляющие" для этой техники оказалось проблематично. Так что мы несколько месяцев собирали, как пазл, все "ингредиенты". Наконец-то всё сложилось! Осталось только выделить время для экспериментов)
 

  

- Юля -

Ням-ням

В субботу жарили с Виталиком чебуреки) Мы делаем их не часто - для меня это хлопотное дело, потому что не люблю я тесто раскатывать. Но иногда себя побаловать надо! Ну или просто настроение бывает на такие блюда) Пока чебуреки лепили-жарили, появилась у меня мысль, что надо в блоге поделиться рецептом, которым я пользуюсь. Да вот беда! Приболели мои дети, да так, что не просто там сопли, а с температурой высокой. Так что чебуреки поклевали немного, температуру детям сбили, да и баиньки рано пошли, не до интернетной жизни было. Ну, думаю, хоть в воскресенье в блог залезу. Ага, не тут-то было! Решил мой драгоценный муж ноутбук разобрать - от пыли почистить. А то очень сильно перегреваться стал. Нашёл видео, как сею процедуру делать, ну и давай болтики выкручивать. Короче, полдня он провёл за этим занятием. Свой агрегат я получила только вечером. Села сообщение строчить, а тут КВН начался по телеку. Вот засада! Ладно думаю, потом-потом...
Ну вот сегодня уже понедельник, а сообщение так и не дописано. Не порядок!
Итак, исправляюсь)

 
Мне кажется, что в чебуреках тесто имеет большое значение) Так вот по моему рецепту тесто получается мягким и вкусным! Конечно, "мой рецепт" громко сказано! Рецептом со мной поделилась мама, а с мамой кто-то из знакомых. Сарафанное радио, короче)
Ну, как говорится, меньше слов - больше дела!
Записываем ингредиенты) Для тесто понадобиться:
1 яйцо,
2 пачки творога (или 400-500 гр),
1 чайная ложка соды, гашёная уксусом,
мука (муки добавляем столько, чтобы тесто не липло к рукам и хорошо раскатывалось).

В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, специи и воду. Воду добавляем для того, чтобы чебуреки были сочными! Ну что ещё сказать?! Как чебуреки лепить? Наверное, не стоит) И так понятно: раскатать тесто (потоньше), вырезать кружки, положить фарш, тесто сложить пополам и защипать края (я это делаю зубцами вилки). Жарим на подсолнечном масле под закрытой крышкой.

Ну, вот собственно и всё) Приятного аппетита!

Юля

P.S.  Фотографировала на следующий день после приготовление, так что на фотках, так сказать, остатки роскоши) Чебуреков было гораздо больше!

Муки творчества

Продолжаю показывать непоказанные блокноты (эх, как завернула!)
Этот блокнот в некотором смысле особенный. Почему? Сейчас буду объяснять) Ткань, что на обложке была куплена давно. Я за ней даже охотилась) Понравилась она мне очень, заказываю, а мне пишут, что уже нет в наличии. Со второй попытки только удалось купить. Наконец-то, тканюшка у меня и тут я понимаю, что не знаю, что с ней делать. Вот так бывает: хочу-хочу, а потом - бац! и ступор. Крутила я её и так и эдак - и ничего не придумывается. Отложила в коробочку - может ей вылежаться надо?!) А через некоторое время руки опять потянулись к этой ткани. Вывернула я все свои кружавчики и фентифлюшки - и давай перебирать-подбирать. Видимо, это был мой день, потому как всё сложилось в этот раз. Кроме того сюда, очень хорошо подошла сиреневая бумага, которую я тоже не знала куда пристроить - с характером оказалась, не хотела ни с кем дружить) А вот с этой тканюшкой очень даже нашла общий язык!

- Юля -

Как стать постоянным читателем блога?

О-хо-хо! Несколько дней пыталась стать постоянным читателем блогов, в которые частенько захожу. А то как-то надоело их через поиск искать) Ну вот тыкаю-тыкаю уже который день на кнопочку "Присоединиться к сайту", а мне выдаёт "Приносим свои извинения... Не удалось обработать ваш запрос. Повторите попытку или вернитесь немного позже."

Бууусики

Всем привет!
А у нас пару фоточек симпатичных появилось с красивыми девушками в наших бусиках) История получается такая. Настя Андреева, чудесный человек и наш хороший друг, всерьёз увлекшись макияжем, решила создать своё портфолио. И для фотосессии попросила у нас украшения для создания образа (мы только "за"!) Так как нам на фотосессии не очень везёт, то мы очень рады любому предложению, чтобы наши работы попали в хороший кадр! Свои услуги фотографа предложила Маша Бабиева (между прочим, тоже наш хороший друг и замечательный человек!). Ну и в результате получились такие прелестные фотографии. Нам нравится, а вам?)
Это Алесины бусики:

А это Юлины:

В розовом цвете

Пересматривала на днях фотки своих блокнотов и поняла, что у меня ещё куча фотографий, не размещённых в блоге. Кошмар! Буду потихонечку исправляться)
Итак, сегодня прошу любить и жаловать розовый блокнот в белый горошек. Почему-то этот блокнот до сих пор одинок. Кто-то из моих знакомых назвал его детским. А я в нём детского ничего не вижу. Может, он получился слишком взрывного цвета... Хотя мне так не кажется. По-моему, вполне симпатичный девчачий блокнотик получился! Ох, люблю я себя похвалить) Иногда) Потому что очень часто я занимаюсь абсолютно противоположным делом - самокопанием и самоедством, за что меня постоянно ругают друзья. Ой, что-то меня не в ту степь понесло) Вернёмся к блокноту) Вот он - красавчик!

Маленькие, да удаленькие!

Перепало мне как-то большое количество пуговиц. Лежат они по разным коробкам, пакетам и ждут своего часа. Периодически детские шаловливые ручки залезают в мои тайники  - и тогда пуговицы повсюду. Я каждый раз, собирая их, ворчу на детей и на себя, что до сих пор не придумала, как и куда их пристроить. Вот на днях после очередного сбора пуговиц решила я посмотреть, что же другие умельцы творят из их. Предлагаю и вам вдохновиться на создание чего-нибудь эдакого)
- Юля -

Чудо-цветок

Пересматривая в очередной раз свои хомячьи запасы журналов по рукоделию, наткнулась на одну схемку для вышивки очень очаровательного цветка. О! Его обязательно надо "посадить" на обложку блокнота! И принялась я за вышивку. Участки с крестиком вышила довольно быстро, а вот с "не крестиками" (даже не знаю, как правильно называется такая вышивка) пришлось помучаться. Но как говориться, терпение и труд всё перетрут - и цветок получился весьма симпатичным). Вышивка готова, ткань подобрана. Любовалась я этими "ингредиентами" и подумалось мне, что блокнот должен быть необычным, особенным. И решила я делать не просто блокнот для записей, а отвести некоторое количество листов для рисования. Блок сделала из цветной офисной бумаги и белой бумаги для рисования. Получилось 50 листов для записей и 32 листа для рисунков. И вот когда уже блокнот был готов и цветок помещён на главное место, я поняла, что что-то не то. Как я люблю говорить: "Чего-то не хватает!" Думу долгую думала я, пока под руки не подвернулся моток шпагата. Покрутила и так и сяк - то, что надо! Так у цветка получилось такое шпагатно-косичное обрамление) Теперь я довольна!
Чудо-цветок ищет свою хозяйку - утончённую и творческую натуру!

 

- Юля -

Don't stop!

Как-то забежали мы с Верой в магазин канцтоваров и с удивлением обнаружили блок крафт-бумаги. Неужели в нашем городе такое бывает?! Надо срочно покупать!
И вот бумага у меня! Что бы такое сообразить из неё интересное?! И решила я сделать не просто блокнот, а блокнот для рисования (артбук?).
Хотелось, чтобы он был унисекс, поэтому обошлась минимум декора и тканью в пёструю полоску. (Может, конечно, мои представления стиля унисекс не совпадают с представлениями других))) Ну да ладно!) Блок решила сделать не только из крафт-бумаги и добавила плотных белых листов для рисования.
Смотрим, что получилось)

На закладке керамическая бусина ручной (не моей!) работы. На какой-то из ярмарок к нашему стенду подходила мастерица, которая занимается керамикой и подарила Вере в качестве примера несколько бусин. Вера презентовала их мне) И вот одна из бусин хорошо вписалась на закладку к этому блокноту) Мне очень нравиться!

Вместо объёмного кармана решила вклеить просто конверт. По-моему, смотрится неплохо. Особенно я балдею от изображения кедов) Может, конечно, конверт несколько не удобен по сравнению с объёмным карманом, но, если несколько раз потренироваться, то ваши записочки будут успешно входить и выходить из этого милого конверта)

- Юля -

Белым по чёрному?

Прошлое лето мы с Верой провели весело и увлекательно. Неделя в Праге! Ах, Прага, Прага! Люблю тебя! Но я сейчас не буду сочинять оду одному из красивейших городов земли.Пост о другом будет)
В Праге у нас появилось несколько любимых мест. Одно из них - книжный магазин Neo Luxor. Пройти мимо невозможно! Это просто книжный рай! Наш Центральный книжный магазин в Минске просто какой-то киоск по сравнению Neo Luxor. И пусть там литература на чешском, хотя очень много книг на других языках (что у нас очень проблематично найти), мы всё равно умудрялись надолго "зависать" в этом магазине. А сколько там различных канцтоваров, интересных сувениров и оригинальных штук! Металлические открытки, таблички и календари чего стоят! Возле стенда с ними мы крутились минимум полчаса.

Быстрый и вкусный пирог

Всем привет! Что-то мы опять выпали из блогожизни... Сначала к  Млыну готовились, потом приходили в себя после него. А пока мы вливаемся в наши творческо-трудовые будни, я решила поделиться рецептом пирога. Готовила не раз, потому как получается быстро и вкусно. Я обожаю такие блюда, где не надо сильно заморачиваться)

Итак, рецепт такой:
2 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан муки,
200 гр. любой колбасы (я обычно беру салями или смешиваю салями и варёную колбасу),
250 гр. сыра (типа российского), 
0,5 чайной ложки соли,
0,5 чайной ложки соды.

(Честно говоря, колбасу и сыр беру "на глаз".)

Делаем так.
В отдельных ёмкостях яйца взбиваем с солью, кефир смешиваем с содой. Даём постоять. Пока наши смеси "настаиваются", режем мелко колбасу и трём на крупной тёрке сыр. Затем всыпаем муку в яйца, затем вливаем кефир. Размешиваем до однородной массы и добавляем колбасу и сыр. Мешаем и выливаем в форму. Ставим в духовку и выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!

Вот такой у меня загорелый мишка получился (возможно, немного передержала, но получилось, как всегда, вкусно!)